Sweet little dreams

Was erwartet Sie

Wir stellen gemeinsam fünf raffinierte kleine Törtchen mit Früchten, Mousse und Schokolade her. Dabei lernen Sie Creme, Ganache und Mousse, Dekorations- und Bodenbiskuit, Füllungen und Glasuren sowie Dekorationen aus Schokolade und Karamell. Dazu gibt es viele Tipps, wie die Törtchen auch zu Hause gelingen.

Kursinhalt

Gut zu wissen

Im Preis sind alle Zutaten, ein Begrüßungsgetränk, Getränke während des Kurses und eine Kaffeespezialität zum Abschluss enthalten. Eine Schürze leihe ich Ihnen, die Rezepte bekommen Sie danach als PDF, und wir backen in Gruppen von 6 bis 12 Personen, buchbar bis 48 Stunden vor Kursbeginn. Ihre fünf Törtchen nehmen Sie am Ende des Kurses mit nach Hause.